Was eine gute Cocktailbar ausmacht
Bars dieser Art gibt es gerade in den größeren Städten wirklich eine ganze Menge. Doch die Qualität der einzelnen Bars kann sich durchaus recht eindeutig unterscheiden. Interessant ist dabei vor allem auch, welche speziellen Getränke im Angebot stehen. Ohne jeden Zweifel gibt es einige berühmte Klassiker, die einfach in keiner angesagten Cocktailbar fehlen dürfen. Gerade dann, wenn man selbst überlegt eine solche Bar zu eröffnen, sollte man mit der Zubereitung gängiger Cocktails in jedem Fall vertraut sein.
Grüne Wiese
Die sogenannte Grüne Wiese ist ein seit vielen Jahrzehnten sehr bekanntes Cocktail und in sämtlichen Altersklassen sehr beliebt. Man benötigt für die korrekte Herstellung lediglich eine Flasche Blue Curacao aus dem Handel und zudem eine ganz normale Flasche Orangensaft. Ausgehend von einem einfachen 0,2 Liter Glas empfiehlt es sich ungefähr 25 bis höchstens 33 Prozent des Glases in einem ersten Schritt mit Blue Curacao zu füllen und dann den Rest mit dem Orangensaft aufzufüllen. Um das Getränk noch ein wenig prickelnder zu gestalten, ist in jedem Fall anzuraten hier noch ein wenig Sekt zu ergänzen.
High Voltage macht besonders Eindruck
Ein Cocktail, der nicht nur echt super aussieht, sondern auch noch sehr leicht zubereitet werden kann, ist der berühmte High Voltage. Dieses Getränk kann auf Wunsch ebenfalls als Aperitif genossen werden. Die notwendigen Zutaten haben viele gute Cocktailbars schon parat. Je nach Können und Geschick des jeweiligen Barkeepers werden Cocktails zu einem echten Hingucker. Stilvoll angerichtet oder mit kleinen Extras versehen, besticht der optische Eindruck so, dass das Trinkerlebnis auch positiv beeinflusst wird.
Tipps für die Zubereitung:
Zunächst den Wodka gemeinsam mit dem Zitronensaft und dem Blue Curacao in einem ausreichend großen Glas (vorzugsweise einem Glas, das für Longdrinks vorgesehen ist) großzügig verrühren. In einem weiteren Schritt den Gin Tonic hinzufügen. Zusätzlich ist die Dekoration mit einer kleinen Scheibe Limette sehr zu empfehlen. Ein LED-Strohhalm gibt diesem Getränk dann noch das ganz gewisse Extra.
Neben dem passenden Angebot müssen auch die Lage und die Ausstattung stimmen
Eine Cocktailbar sollte sich unbedingt auch in einer dafür geeigneten Lage befinden. Dies meint, dass hier insbesondere auch jüngere Menschen unterwegs sein müssen, die das typische Publikum einer solchen Cocktailbar sind. Eine Bar dieser Art wird sich zudem auch nur über lange Zeit auf dem Markt behaupten können, wenn die Ausstattung schön und einladend ist. Diesbezüglich gibt es sicher kein Geheimrezept und wie so oft liegen hier viele Aspekte im Auge des Betrachters. Jedoch muss man sagen, dass in der Bar speziell gemütliche Stühle stehen sollten. Der Gast hält sich hier zumeist länger auf und möchte dabei auch bequem sitzen können. Auch eine angenehme Beleuchtung wirkt sich stets sehr positiv auf die Atmosphäre in einer solchen Bar aus.
Wenn Sie mehr zum Thema erfahren möchten, können Sie Seiten wie z. B. von der Visage Gastrobar GmbH besuchen.